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什么餐饮项目发展前景市场大 韩国年糕火锅

更新时间:2015-09-28 15:45:37 浏览次数:71次
区域: 杭州 > 江干 > 四季青
类别:厨师培训
地址:杭州市江干区杭海路1221号九堡开发大厦3楼
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众所周知,年糕是韩国人主食之一,年糕火锅对他们来说几乎是不可缺少的食品,由此大大小小的年糕火锅店便应运而生。杭州顶正年糕火锅在传统技艺的基础上,自己独创出配方以多种底料熬制而成的秘制汤底,才能在众多年糕火锅中脱颖而出,称为年糕火锅中的明星品牌。

韩式年糕火锅每份火锅都含有主食及丰富的配菜。芝士年糕火锅的特色,自然在芝士年糕上啦,主食也是这款年糕,并且会在食材上撒上适量的芝士。其他锅底可都是普通年糕。一般口味都选不辣,看到红通通的实在担心上火。至于不辣嘛其实就是淡淡的咖喱味,配合融化的芝士,别有一番风味。一般2人一个锅底加份辛拉面,懒懒的午后非常有饱腹感。店面环境简单干净卫生即可,面积不需要不大,桌子也不用很多。火锅上来以后店员还会介绍下汤底的制作和帮忙加工火锅,店里可以播放一些当下热门韩剧的插播歌曲。着实在品尝美食的过程中的情调是别有一番风味。

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