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咨询人：邹珍琴
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杭州西点、蛋糕、甜品 烘焙培训，学习时间不限，直到全部项目学会为止，可享受终身免费技术升级。
蛋糕培训内容：
原味芝士、戚风蛋糕、牛油蛋糕、模具蛋糕、枣泥蛋糕、香蕉蛋糕、无水蜂蜜蛋糕、提拉米苏、芒果慕斯、草莓慕斯、草莓奶酪、芒果奶酪、芒果布丁、海绵蛋糕、原味蛋糕、巧克力蛋糕、抹茶蛋糕，法式芒果慕斯杯，意大利巧克力慕斯，水果冻，轻芝士、重芝士蛋糕等
课程安排：
1.蛋糕原材料的选购；
2.蛋糕加工的基本标准；
3.蛋糕加工的工艺步骤（包括鲜奶油打发、抹坯、色彩配制及应用、欧式蛋糕、巧克力等实用于各烘焙坊款式制作等。）；
4.蛋糕经营定价原则；
5.经营选择与生意技巧，投资分析，经营管理。
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
杭州顶正蛋糕咖啡西餐培训学校以实用为，培养职业型、应用型人才，保证每个学员都学有所成，，对于开店创业的学员，终身免费技术指导，包括不定期来学校再次深造培训，让每个学员真正掌握烘焙的技术技能
我们的培训：一次性收费，免学习原料费、免加盟费，100%传授配方，100%真材实料，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。 
 学习时间 
不限时间，包教包会，学会为止。一般3-7天，具体视个人情况而定。 
 开业支持 
1. 终身免费技术升级（免费提供“”配方和相关技术，学完之后如果有不懂的还可以来免费学习）！ 
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