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　　它不会引起血糖升高，不引起龋齿，热量比糖低，所以非常受欢迎

　　杭州校区：杭州萧山区宁围街道市心北路1929号国际7幢17楼

　　贵阳校区：贵州省贵阳市南明区花果园F区2栋1单元19层01号

　　学习蛋糕技术无疑成为很多年轻人的选择，毕竟轻松还容易，那么蛋糕技术到哪里学呢？小编提醒大家这些问题先搞清楚。

　　选哪个学校学习？

　　学蛋糕技术关键就是要选择好学校，好的学校教学水平和教学质量都是有保证的。以酷德为例，作为有着17年蛋糕西点培训经验的学校，师资力量雄厚，课程安排合理，包教包会，学生来了之后完全不用担心学不会。

　　蛋糕技术到哪里学

　　选择哪个专业？

　　虽然都是学蛋糕技术，但是同一个学校也分为不同的专业，例如蛋糕裱花、翻糖蛋糕等等，不同的专业针对的学员是不一样的，大家可以先想清楚要学习哪一块，如果不明白这其中的区别的，可以拨打我们网站上的电话咨询。

　　怎么收费的？

　　学蛋糕技术的费用也是大家比较关心的问题，费用主要包含两个方面，就是学费以及食材费以及其他的零零散散的费用，有些机构费用很低，这样的机构可以想象一下，在大城市房租、材料、人工费算下来都紧巴巴的，你进去后基本上就是理论课，实操课程会非常少。而酷德就是以实操为主，5%的理论+95%的实操，这么多年的办学经验总结出来，学技术还是需要实践。

　　蛋糕技术到哪里学？酷德欢迎你的到来，现在还有优惠活动，欢迎来电咨询！

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操作步骤：

1、蛋糕胚上淋糖浆、抹一层打发的淡奶油、铺上一层芒果果肉、再抹一层打发的淡奶油

2、接下来用相同的方法，依次淋糖浆、抹淡奶油、铺芒果果肉

3、三层蛋糕铺完后，开始用奶油抹面

水果装饰：

芒果......1个

薄荷叶......适量

操作步骤：

1、切开芒果，一半用量勺挖，一半划成放个，备用

2、淋面完成后，用准备好的芒果果肉、薄荷叶装饰即可

淋面装饰:

芒果果泥......20g

砂糖......10g

玉米糖浆......10g

吉利丁......1g

淡奶油......10g

白巧克力......25g

操作步骤：

1、芒果果泥、砂糖、玉米糖浆倒入碗中混合均匀

2、加入泡软的吉利丁，搅拌至完全融化

3、加入淡奶油搅拌均匀

4、加入白巧克力，搅拌至白巧克力完全融化

5、过筛后，开始淋面

这或许就是很多人想要的样子吧？

精致的颜值之下

独特、美味、易上手

关键还恰到好处的

迎合了大多数人的味蕾需求

那么对于这款蛋糕

你有哪些想问的？快来说说看吧！
如何做一份100分的烘焙？
我相信在不同人的眼里，都会有一份属于自己的答案，或是开阔思路，或是重塑经典，但无论怎么折腾，想要100分，那前提就只有一个：、好吃、不失败

　　
　　预备工作：
　　把小气球吹起，绑牢，将气球表面擦净

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　　蛋黄放入小筛网中用勺子碾碎，筛出细碎的蛋黄屑

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　　如果快速回弹说明发酵时间不够

　　
1，打工的，不会有多高的，像苏州的，四五千算高的了，一般都在三四千的样子

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　　客观性的说，大型商场店都是赚钱的

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小麦胚芽：为小麦在磨粉过程中将胚芽部分与本体分离，用作胚芽面包之制作，小麦胚芽中含有丰富的营养价值，尤为孩童和老年人之营养食品

　　一定要注意终发酵时，油脂不能融化

　　
杭州酷德西点蛋糕培训学校现推出免费试学活动，凡申请通过者均可来校免费试学，不收取任何费用，满意了您在报名，给大家深入了解烘焙蛋糕行业的机会，详情请来电咨询！随着社会的发展，西点已经越来越普及，很多三四线城市的西点店也如雨后春笋越来越多

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　　可以说，没有食品添加剂就没有现代食品工业

　　但如果你不希望你的蛋糕上满是巧克力漩涡的话，请务必充分的混合原料，但千万不要过度搅拌，特别是使用搅拌机的时候

　　“汤种”在原意为温热的面种或稀的面种

　　
　　现在市场上已经有很多类别的添加剂，包括防腐剂、抗氧化剂、乳化剂、稳定剂、增稠剂、调味剂、甜味剂、色素等杭州 蛋糕师培训短期蛋糕培训班多少钱 商情