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西点好不好卖？这个毋庸置疑，无论是小孩、青年、中年、老年，都喜欢吃西点。在超市、烘焙店、小卖部，到处都有卖蛋糕面包这类西点，去采购“干粮”，肯定少不了这些。街边精致的甜品店，都围坐满了年轻人，这些都说明了什么？西点行业实在太红火了！
学习烘焙，将来去就业、创业都不错。正规西点培训学校出来的人，找一份合适的西点师工作并不难，而且工资远超一般人，如果是在酒店、连锁烘焙店工作的，收入更是不菲，同时对今后的创业也大有裨益。目前技术成熟的西点师，月薪在八千到两万不等，这个待遇可比大部分白领收入，甚至超越。同样的西点师后期创业烘焙店的不在少数，有用自己的烘焙店是不少西点师的梦想，同时创业的收入远远比上班打孔客观，相信多年的打工、西点从业经验，打造好自己的烘焙店是信手拈来。
西点虽然是餐饮行业的一个分支，却是餐饮中黄金分支，无论一线、还是三四线城市，西点已经遍布全城，渗入市井小巷，西点行业发展如此之好，得作为一辈子的手艺，并且这个职业随着年龄的累积，会更加升值，不是一个青春饭的行业。
学好西点可以说是现在年轻人不错的选择，但是学西点调准合适的学校更重要。相比去当学徒，浪费较多时间去服侍师傅和老板，更推荐去专业的西点培训学校，系统化的学习，学会正宗的西点技术，老师倾囊相授，学至细节才能融会贯通；不用担心像学徒一样，师傅留一手。
同样的，像在杭州新东方西点西餐学院学西点，都是可以考取职业资格证书，“有证上岗”肯定比“无证上岗”工资更高，更好找工作。杭州新东方设立的多种长短期课程，包含法式西点、烘焙面包、蛋糕裱花、流行饮品等多类技能，系统化的学习对毕业生今后创业、就业都大有裨益，同时毕业生推荐到酒店面包房、连锁蛋糕烘焙店工作。
学西点前景一片大好，趁年轻，来杭州新东方学西点，正是时候。
