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烘焙哪家好

更新时间：2020-03-19 18:00:47　浏览次数：44次
区域： 杭州 > 余杭 > 余杭周边
类别：技能培训
地址：杭州新东方烹饪学校
烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。杭州新东方西点西餐学院专注西点制作 是你的不二之选
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