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老鸭汤不仅充分发挥鸭肉的食疗作用（褒汤是鸭肉的佳烹饪方法），更是自古至今中国人推崇的一款经典美食，有着极其深厚的市场消费基础，也是鸭血粉丝汤的另一种叫法。在全国各大城市，各类经营老鸭汤的饭店，生意都是异常火暴。如闻名全国的镇江梅氏老鸭汤、三山老鸭汤、哥老鸭汤等等中餐馆，正是凭借这一主打特色产品风靡全国，每到饭店顾客盈门。

  餐饮业永远都是盈利高，赚钱快的行业。近年来，餐饮行业处于高速发展的时期，每年以10%以上的速度递增，餐饮作为传统服务行业，始终保持着旺盛的增长势头！

  清香滋补，奇香四溢，回味无穷老鸭粉丝汤其美味融合了：色、香、味、健康、绿色、营养美味与一体，杭州顶正老鸭粉丝秘制的“营养老鸭汤”醇香浓厚、入口清香鲜美，食后回味悠长，更具因地制宜的调整方案，根据不同城市的饮食习惯进行调整，口味美味绝伦，无不令食客拍案叫绝。汤色泽浓白，清香宜人，入口鲜香，食后回味无穷；特有的老鸭汤熬制技术工艺与精选各种滋补型材香料，百米飘香，令路人闻香而来。

老鸭粉丝汤利润：以一个20平方米开在超市附近的小店为例，超市每天有5万的客流量，每500个人中会有一个人到店里来消费，每个顾客的平均消费为6元，这样算下来一天的营业额就是600元，月收入能达到18000元，按照60%的毛利润再除去房租水电、员工工资等成本4000元，一个月的净利润也有6800元。这些都是保守的估计，也是真实的利润分析。

品质成就未来。粉丝汤的风味独特，也是很多代理商选择创业项目的。杭州顶正老鸭粉丝汤，正宗风味，让人们吃了一次就成为回头客。汤鲜、味美，健康营养，是现在学生、白领以及中老年人食补必选---老鸭粉丝汤，老鸭粉丝汤色泽鲜艳，不论寒冬，酷暑都给人一种温暖的情怀，让游客停顿小憩，让女朋友更温馨，让生活更和谐。

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