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欧洲大部分和美国各级联邦政·府所属的综合性医院不独立设置营养科，而在各临·床科室内设置多个营养支持小组，小组成员包括取得肠外制剂使用资质的执业医·师、注册营养师（营养技师）、护·士、药·剂师、检验师。营养师（营养技师）没有药·品处·方权，对患·者进行营养评估、营养素计算和营养随访，在营养支持小组内开展工作。营养师（营养技师）负责治·疗膳食和肠内营养制剂（食品）使用等工作。亚洲部分和地区如日本、台湾、香港医·疗政·府所属的综合性医院内独立设置营养科或部营养师（营养技师）没有药·品·处·方权，业务范围与基本一致。巴西政·府所属综合性医院内独立设置临·床营养科，开设营养门诊，按临·床科室性质分设多个营养支持小组。

2020年营养师主要分了两大类
其一：食品营养师
主要在食品企业工作，主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。
其二：餐饮营养师
主要从事与餐饮有关的营养工作，如营养配餐方案，营养食谱的开发，营养配餐员的培训，餐饮服务人员的培训

认证对象
公共营养师的认证对象涉及范围非常广，包括食品加工及保健部门、医院、宾馆、餐饮、社区保健及健康中心、机关企事业单位、学校、医疗卫生、托幼机构、政府计划部门、美容、食品及食品保健公司以及有志从事营养师社会各界人员。

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