公婆饼是恩施地区名小吃之一,采用油炸工艺将一张薄饼炸制成一张发泡的饼,可以在里面放上馅料,加个鸡蛋,刷上秘制的酱料,放上火腿、生菜等一些辅料,一张公婆饼就做好了。制作好的公婆饼外脆内软,层次分明,吃一口满口香味,忍不住还想吃。公婆饼现在使用牛皮纸包装,卫生、方便、快捷,符合现在人的生活节奏,非常合适小本创业。
【培训内容】
1、主料、辅料的选择认识、初加工方法;
2、公婆饼和面、揉面、擀饼技巧;
3、发面的配比技术手法;
4、馅料的制作方法;
5、刷酱酱料的熬制方法;
6、公婆饼煎制全流程技巧。
【特点】
1.可流动经营,可开店经营,经营选址灵活,商场,商业街,居民区等都可以经营;
2.工艺简单,操作效率高,能够现做现卖,完全体现新鲜的现代餐饮要求;
3.辅料科学,口感特别,营养均衡,符合现代营养理念;
4.以特的加工方式充分营养的活力,营养成分更有利于吸收。
【后续服务】
1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。公婆饼就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。
杭州热门摆摊小吃公婆饼哪里学
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