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联系人：熊琰老师     Q Q ：294.214.66.92   电话：183.681.127.17

麻辣烫，是川渝地区有特色，也能代表“川味”的一种特色小吃。
麻辣烫搭配什么开店？
杭州顶正小吃培训机构告诉你：麻辣烫可以做成火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫等等，同时还可以搭配上酸辣粉、烧烤、奶茶等等的项目一起经营。
顶正餐饮培训录属于上海顶正餐饮管理有限公司，是一家小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁企业、以倡导“传统与时尚、美味与健康”的饮食新文化为己任、秉承 诚信、创新专业、务实的经营理念、致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜品饮品、咖啡调酒、欧美特色餐饮、西餐西点、东南亚特色饮食等技术及文化开发和研究、目前开发的项目在市场广为运用已达500余种、技术都来自于正宗的名小吃发源地、让每位创业者都能学到正宗的小吃口味、实现零风险经营。总部位于上海闵行千年古镇七宝老街旁、交通便利、环境优美、占地面积约2000平米。顶正先后在南京、杭州、长沙、合肥、厦门、济南、天津、郑州、成都、深圳、广州、重庆、昆明、武汉等设有分部，设备齐全、环境舒适、学习环境模拟科学的经营环境、学完即创业。

  培训内容：原料、配料的选取、采购、初加工与保存。麻辣烫系列的主料及配料等全部制作流程。学习麻辣烫系列的制作工艺及店面管理流程。复习制作技术，独立完成产品的制作。

培训时间：不限制学习时间，手把手教学、包教包会，学会为止。
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