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打工，就是去酒店、餐厅等服务行业做服务员或去工厂当流水线工人这种技术含量低，可替代性强的工作。而且，初中毕业的女孩子都还不满18岁，除了街边小店基本上很难找到工作。此外，小女生一直生活在父母的羽翼之下，完全没有社会经验，很容易受环境和身边人的影响和引导误入歧途。技校，顾名思义，就是在学校里能习得一技之长，对于女生而言，巾帼不让须眉，一技之长也会帮助女生更容易的融入社会，为以后的工作打下基础，毕竟有了技术，才有了吃饭的资本！而且现在国家大力发展职业教育，设立专项扶贫基金，帮助初中生继续深造，减轻家庭负担。
总之，读技校比打工要好太多了。毕竟，“知识改变命运”并不是一句泛泛之谈，学习（包括学历教育，进修，培训等）是包括职业生涯在内的、人的一生的必修课。即便你是大学、研究生毕业，所学知识也仅够维持不到十年，你也还需要给自己充电（进修，培训）。就是去工厂当工人，没有一定的知识基础，也只能一辈子做流水线工人，晋升很难。而且，随着互联网，人工智能等科技产业的腾飞，很多高重复性的工作就会被机器人和程序替代。未来，没有一技之长的人很难在这个社会立足。
那女生到底适合学什么样的技能呢？从性格的差异而言。一般来说较之男生，女生的性格文静，相对适合从事一些工作要求细致度高且需静得下心的那种类型的，比如医护工作、幼师工作、西点师及各种类型的手工技能等，女性占有一定的性别优势。而且女生在色彩和审美上比男生更为敏锐，一管红色的口红女生可以认出“番茄色、豆沙色、斩男色”等，而男生眼中只有红色。所以，女生学西点也是一个不错的选择，而且后期学成后自己还可以开店当老板。
西点烘焙这块儿市场前景是很不错的，随着人们生活水平的提高，大家对生活质量的要求也越来越高了，西点就很受大家的喜爱。就目前的西点市场来说，西点师人才缺口太大，供不应求。学成之后创、就业容易，而且薪资很可观，不仅如此，西点师的工作环境也是很高雅的。
西点烘焙行业相比普通行业有以下特点：
1.工作环境优越。一般都是在大型连锁店或者星级酒店。
2.福利待遇好。相比普通行业，工作年限越长待遇越高，当然这个也跟个人技术成正比。
3.个人发展机遇好。一般在这个行业有成熟的技术水平，后期都会开设自己的工作室。
西式西点，这个在烹饪领域一个时髦又赚钱的专业。杭州新东方烹饪学校针对初、高中毕业生及待业青年开设了西点专业，从短期到长期，专业的教学体系，多种授课模式、不同学习时段的课程设置，给你定制班的学习享受，建业青蓝烹饪学院总有一款适合你。
通过专业的西点学习，杭州新东方烹饪学校的学员们毕业之后可以到那些环境优雅的蛋糕房或者是面包屋上班，一边拿着令人羡慕的薪资一边又做着轻松舒适的工作，还有很多在自己掌握了技术之后，自己开一家咖啡店或者是面包房，这些可都是既赚钱又很潮的职业了。
