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有人认为比萨源于中国：当年意大利旅行家马可•波罗在中国旅行时喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝，但却不会烤制。一个星期天，他与朋友在家中聚会，马可•波罗把其中一位来自那不勒斯的厨师叫到身边，描绘起中国北方的香葱馅饼来，那位厨师按马可•波罗所描绘的方法制作。但忙了半天，仍无法将馅料放入面团中。马可•波罗提议将馅料放在饼上吃。该厨师回到那不勒斯后按此法配上了当地的乳酪和作料，大受欢迎，从此“比萨”就传开了。   杭州顶正披萨培训传授全套技术，核心调料配方，披萨调料采购渠道披萨开店经营问题的解答等等。   对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。披萨就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家披萨店，到我们杭州顶正来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。按照披萨标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。   上午9-17:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
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