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培训内容
卤菜：畜肉类：卤方块肉，五香蹄花，卤猪头肉，卤猪口条，卤猪肠，卤猪耳，卤猪肚，卤猪心，卤猪尾，卤猪排，卤蹄髈等。
禽肉类：五香鸡蛋、卤鸡腿、卤鸡翅、卤翅中、卤翅尖、卤鸡肝、卤鸡肫卤鸭脖 卤鸭肠 卤鸭头等；
素菜类：五香面筋、香卤干子、香卤毛豆、五香腐竹、卤海带、卤花生、卤莲藕等；
烤鸭：正宗北京烤鸭
学费
包含技术转让费、学习材料费、配方资料费等，一次性收费，中途绝不会再收取任何费用！
培训课程
一、理论讲解
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等；
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等；
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富；
二、动手操作示范讲解
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术；
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算；
三、自我实践
1.我校提供材料，然后学员自己挑选材料，老师旁边检查指导；
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导；
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程；
学习时间
不限制学习时间，随到随学，包学会，学会为止（一般4-8天完全掌握技术）具体时间根据个人情况而定！
当天报名优惠
1、学二送一，再学三送二；
2、当天报名，报销车站到我校乘车的全部费用；
免费服务
及特别优惠
1、学两项赠送一项技术；
2、免费提供终生技术升级；
3、免费使用“蜀湘情缘”品牌商标，并颁发品牌授权；
4、同时学习二项，赠送一项技术或直接优惠10%的学费，任选其一；
5、两人同时报名，另外一人只需缴纳200元材料费即可；
6、下岗工人、特困户、残疾人、退伍军人，报名即享受10%优惠；
7、免费提供开店设备、原材料、餐具器皿等采购的联系方式；
8、免费提供原材料清单资料；
9、免费提供代购原材料、机器设备、餐具器皿等（自由选择，绝不强制）；
10、凡在本校所有项目，再学其它项目均可打折优惠；
培训方式
1、常年招生培训，节假日不休息；
2、不限制学习时间，随到随学，包学会；
3、真材实料，手把手操作，现场直观，完全掌握为止；
培训保障
1、保证每个学员全程都是实践动手学习；
2、保证核心技术配方无保留传授技术；
3、保证学习中途不增加任何杂费；
4、保证学员能够完全掌握核心技术；
5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；
5、蜀湘情缘承诺，学不会，绝不收取任何费用；
6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐；
五、开店指导
1、店面选址分析定 位，商圈调查方案建设；
2、提供开店投资预算咨询指导；
3、开店设备、餐具器皿采购渠道途径；
4、原材料采购渠道及途径、选购方法；
5、投资预算、店堂布置方法；
6、指导店铺招牌设计、菜单设计、POP设计、灯箱设计等；
7、学员连锁开设分店核心技术管理方法；
8、开店促销、营销策划方案建议；
9、后期开店技术支持服务。
实地考察，满意后再报名，签订培训协议合同，当面缴纳学费
