在许多人眼里,成为一名合格的厨师很难,尤其是对于中餐来说既要有耐心,又要心灵手巧。厨师的发展很有前途,很多人想学,但是又没有基础,担心学不会,白白浪费学费。没基础能不能学厨师,今天小编为大家解惑。
在厨师的培养中,老师指导和实际操练是很重要的,杭州新东方烹饪学校在不断的探讨和改革教学方式,创造“理实一体化”的教学模式,小班授课,手把手教学!对于没有烹饪基础的学生,学校会在学生入学前三个月,集中进行翻锅与刀工等基本功训练。经过阶段考核成功之后,才能进入下一阶段的学习。
经过数月的悉心练习,学生不管是刀工技能还是翻锅技巧,都能掌握的游刃有余,达到行业用人标准。学生可以根据原料的不同性质采用不同的运刀方法,翻锅技能也能达到灶台炒菜的各项标准要求。
杭州新东方烹饪学校,深知人才培养不易,立足于为更多孩子谋出路,聘请了多位名厨、酒店厨师长等专业老师对学生悉心指导,让学生掌握真正的烹饪技能,也让更多的学生看得懂,学得会。只要你认真努力,不用担心学不好。
如果你也想学习厨师,来杭州新东方烹饪学校,选择一所好学校,练就一门好技术。