麻辣烫是起源于川渝地区的美食,现在已经流传到全国各地,是能代表川味的美食之一。其麻辣鲜香,吃起来能够让人回味无穷。麻辣烫制作简单,一般的原材料都是容易熟的美食。麻辣烫是起源于长江之滨的,初是由船工和纤夫创造的麻辣烫制作简便易行的独特吃法,麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来的。
【培训内容】
1.了解麻辣烫的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
2.麻辣烫各种食材的分类,处理,串制方法和技巧.
3.麻辣烫汤底的配方,制作方法和技巧.
4.麻辣烫各种食材的烫制方法和技巧,烫制时间,以及麻辣烫的火候掌控方法和技巧等.
5.麻辣烫制作全流程及注意要点.
6.麻辣烫开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
【教学模式】
按照麻辣烫标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
麻辣烫是非常适合摆摊和开店的美食,是合适小本创业的项目,想学习麻辣烫技术就来我们食尚香吧,专业的老师手把手教你做正宗的技术,我们的老师都是会很详细的将技术教给学员,不管你时有没有基础,来我们这里都是保证包教包会的,保证你从我们这里离校的时候都是能够熟练掌握技术,所以学习麻辣烫技术去哪里,来食尚香就是很好的选择。
摆摊美食麻辣烫技术去哪学
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