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冒菜介绍：冒菜是成都的特色。就是用和各种调料配出的汤汁烫熟的菜; 把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份；在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”，再撒上点香菜、杭州顶正在此承诺，学员学成后可以直接让朋友或亲戚验收品尝，对所有开店的学员均提供开店选址、布局、装修、价格定 位等一系列的培训指导，并提供，全国各地顶正学员的开店的成功经验和经营理念。并长期对学员免费提供所学菜品升级教学。选择杭州顶正——就业无忧:培训毕业后，学员完全可以自行独立创业开店，不需要在我们这里购买任何材料（如：底料、香料），在学员当地均可购买。培训毕业后，学员自己掌握了一套过硬的餐饮技术.走上成功创业之路，、培训毕业后，学员可以根据当地的饮食习惯、文化风俗再结合培训时老师传授的创新理念对菜品进行进一步的口味微调和新菜创新。杭州顶正来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。按照产品标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。   上午9-17:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。 想学习好的技术小本创业的来杭州顶正报名学习保证学员出去后能够顺利采购到原材料，不会控制学员任何的调料配方。 签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。 学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。 学员后期技术有任何问题，可随时联系，或者随时回来继续免费复习。顶正小吃餐饮培训机构是全国大的小吃培训机构，于2005年至今已有十几年的培训历史，现已培训上千万学员走上了成功创业之路。上海顶正餐饮小吃培训机构在杭州耗资上百万打造一个重点培训学习基地，杭州顶正培训项目有两百多种，有一个满意的项目适合你的，因为每个人都要吃饭的同时现在的生活水平超速提高着重考虑一个技术和口味，这个你都不用担心因为我们这边每个项目的指导老师都是顶尖级的都会让您满意的 手把手教学 包教包会 不限制学习时间 学会为止的 。
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