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1、有明确人生规划的人
成功的厨师，会将自己的人生规划写出来，一步一步去实现。把自己的大目标分解成一个一个的小目标，这样自己的行动也就有了方向，当面对种种艰难和困境时，他们不会迷茫，而是更坚定，更具能量。同时，当把自己的大目标分解成小目标后，每天就会按照计划做事，不断反省，不断改进，直至终达成大目标，到达梦想的彼岸。
2、具有吃苦精神的人
学厨师不是没有困难的，从一开始练习颠锅就需要能吃苦，能坚持，坚持过去，基本功之一炼成，以后的厨师生活会更得心应手。这只是在学校，进入职场之后，一开始都是从基础开始的，能坚持过来，因为技术和经验的积累，身价都会大涨。以后不论是是工作还是创业，财富都会滚滚而来。因此，厨师要致富，还得具有吃苦精神。
3、工作效率高的人
在质量相同的情况下，别人炒一个菜的功夫，你却可以炒出三个菜，那么，别人就会考虑给你两倍的工资，而不是多招两个无能的人。
在厨房里，效率出财富，手脚灵活、头脑清晰的厨师受欢迎。因而还在校园里学习的你们也要时刻提醒自己：加快！加快工作效率！
4、不断学习的人
俗话说，活到老，学到老，而学习也是一个厨师成长、成功的必要条件。在社会发展如此迅猛的今天，如果安于现状，不去学习新本领、新技能，就很容易被淘汰。
2020年9月5日，中国国际服务贸易交易会在北京开幕，在服贸会23号馆的东南角，康力优蓝展区内，约1米高的炒菜机器人“小优”在现场大秀厨艺。一道糖醋排骨能在20分钟左右就出锅。炒菜机器人的出现对厨师来说，是一种激励，更是一种竞争，因而厨师要不断学习，掌握更高深的烹饪精髓，让你的厨艺无可替代，这样你的饭碗才是铁饭碗！
5、懂得思变的人
中国有句老话：穷则变，变则通，这句话对厨师行业来说，同样成立。
世界万物都处在不断变化之中，你今天炒的菜很受欢迎，但可能明天就没有市场了。所以在工作中，聪明的厨师在遇到瓶颈、遇到困难时，会懂得变通，寻找突破，然后扭转逆境。只有懂得思变的厨师，工作才会游刃有余，成功才会找上门来。
6、敢于创新的人
创新是烹饪的灵魂之一，古往今来，有多少名菜、技法流传了下来，又有多少被埋没在历史的长河中？官府菜、融合菜、分子菜、意境菜，每个时代都有它独特的主角，如果你能引领这个时代的潮流，你就是这个行业真正的大佬！
7、充满激情的人
在厨师界成功的人，不会把烹饪作为负担，他们会很享受这个过程，看着一道道美食从自己的手中创作出来，看着客人品尝美食时露出的幸福笑容，这些都会着他。因此，当他们拿起勺子的时候就会特别兴奋，斗志昂扬。只有把厨师作为一门兴趣，而不仅仅只是一门职业时，你的菜才会炒出自己情怀，得到认可！
8、不安于现状的人
那些成功的厨师往往都坚信自己可以得到更多，所以他们愿意付出更多，牺牲更多，哪怕只身一人去往大城市打拼，只为了解更多，学到更多！
