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铁板烧是西班牙人民发明的，当时西班牙的航运非常的发达，基本是在海上遨游，船员每天都与大海为伍，海上的生活有很枯燥乏味，于是就钓鱼取乐，然后将其放置到铁板上烤熟即可食用，后传到其他地方，有位日裔美国人将这种制作方式引进日本加以改进，于是就成为了名噪一时的日式铁板烧。后传入我国之后，大厨们将食材和酱料加以改进，成为了人们都非常喜欢的街边小吃。
【培训内容】
1、铁板烧经营器具、设备的配制及使用；
2、讲解香辛料的作用及分类、选料及加工；
3、食材的选购与处理方法技巧；
4、铁板烧发展历程及口味变换；
5、店面选址及经营管理技巧；
6、不同季节，食材与酱料等材料的保管及存放；
【教学模式】
按照铁板烧标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
铁板烧在国内很多地区都是非常流行的美食，有越来越多的人喜欢上此美食，也有人用铁板烧来小本创业，投资小、成本低、利润高，是不错的创业选择，想学习铁板烧技术，来食尚香吧，学员能够实践动手操作，核心技术无保留包教包会，学员都能够很好的掌握核心技术，如学员有创业意向，我们也会提供创业指导，学习美味的铁板烧技术，那就来我们食尚香吧。
