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小白学烘焙要多久

更新时间:2020-10-23 17:21:27 浏览次数:76次
区域: 杭州 > 拱墅 > 拱宸桥
类别:厨师培训
地址:杭州新东方烹饪学校(良渚校区)
很多年轻人都要学西点烘焙,但是他们都有一些顾虑,现在就大家常见的问题,听小编为大家解析一番吧!

一、进学校先学什么?
很多年轻人在烹饪方面都没有基础,所以非常忐忑,不知道进学校首先学什么?其实步就是要学习如何正确的穿工作服,这也是入门的步,毕竟作为烹饪大师,一定要注重食品的安全卫生。
第二步我们就要刚开始就要跟随老师一起去熟悉教室设备,了解其操作规范,才能保证自己在学习过程中的安全。
后我们要从基础的打面、发面,制作面团学习,慢慢的不断的循序渐进,科学地掌握这门技能。

二、自己学不会怎么办?
这种担心完全是多余的,因为这种问题是不会存在的,有些同学在上课的时候走神了,导致自己无法做出成品,其实这也没关系,可以和老师多沟通,老师会帮助你再次掌握步骤和配方,手把手的教会你,让你完全掌握这门技能。
三、上课模式是什么样子的?
杭州新东方烹饪学校采用精品小班模式,全天互动实训,让学员有充分的时间来独立操作,确保掌握制作产品的流程,遇到困难也有名师指点,当堂就可以解决。

四、毕业之后自己的水平是怎样的?
杭州新东方烹饪学校让学员大量进行实训,终掌握各种流行单品以及经典西点的制作方法,还会教授学员原材料采购知识,以及营销管理知识,学员顺利毕业之后就可以进入星级酒店工作,也具备独立开店的能力,成为人人羡慕的双优人才。
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注册时间:2020年02月15日
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