负盛名的就是西安的羊肉泡馍,制作选料精细,制作完成之后肉烂汤浓,吃起来肥而不腻,且营养丰富,吃过之后让人回味无穷,也因为可以暖胃耐饥,也成为了陕西人民非常喜欢的美食,即使是外来旅游的宾客,也都会品尝一下了陕西名食的总代表。隋唐时期,当地人民非常喜欢吃饼和羊肉,于是人们就将这两种放在一起烹饪,后经过不断地演变,就成为了现在的羊肉泡馍。
【培训内容】
1.讲述的牛羊肉泡馍发展史及基础理论知识。
2.锅盔面团的制作技术与技巧。
3.牛羊肉泡馍各种肉类的制作技术与技巧。
4.羊骨汤下料的制作流程与方法。
5.白吉馍成品的烤制方法、温度控制方法。
6.锅盔炉具操作工艺讲解、注意事项。
7.牛羊肉泡馍成品的制作方法。
8.开店的选址、店面设计、经营管理技巧。
【教学模式】
按照羊肉泡馍标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
羊肉泡馍做法吃法到泡馍的掰法都是很有讲究的,是一种难得的高级滋补佳品。学习正宗羊肉泡馍技术创业,那就到我们食尚香来吧,这里不仅会将技术通过老师手把手无保留的传授给你,学习完成之后还会教给你一下创业的技巧,让你可以无顾虑来我们这里学习技术,远道而来的学员我们也会提供食宿,让学员可以安心学习技术,而且保证技术包教包会,心动不如行动,想学习就赶紧和我们联系吧。
羊肉泡馍技术去哪里学正宗
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