为啥那么多人学西餐

随着大众消费水平的提高，很多人喜欢去西餐厅，寻找“生活的仪式感”。尤其在情人节、圣诞节等特别的日子，西餐厅更是人气爆棚。

当前，我国餐饮业中西餐的比例已经达到了40%左右，行业的飞速发展让很多人看好西餐行业的前景。那么，学西餐究竟好不好？

行业前景广阔

据调查显示，我国30个省市有60%以上的地级城市有西餐企业的进驻。西餐行业巨大的市场潜力，让西餐厅及连锁餐厅的数量在不断的增加，产业规模处于持续增长状态。

行业人才紧缺

行业的商机，让越来越多的西餐馆、西餐厅不断涌现。同时，也造成了专业西餐厨师的紧缺。未来，西餐行业的人才缺口或达到100万。高端的工作环境，轻松就业无压力，让更多的人愿意选择西餐行业。

薪水待遇优厚

据不完全统计，如今西餐厨师的月薪普遍在4500元以上，而专业的西餐厨师月薪在6000+，更高级别的厨师月薪大都在10000元以上。这样的高薪资，成为了很多人学习西餐的动力。

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