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肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，是中国陕西省传统特色食物之一。实际上就是烧饼里面夹了食材的意思，英文名：Chinese hamburger（中国汉堡），可以媲美西式汉堡！
2016年1月，肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。夹肉的叫肉夹馍，夹菜的叫菜夹馍，还有大油夹馍、辣子夹馍等。陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍（与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻）。肉夹馍是陕西地方特色小吃。一口下去，满口油，唇齿留香，美味令人难忘。肉夹馍的受众多，市场潜力大，是小吃创业的优选项目。
肉夹馍培训哪里好？新东方肉夹馍培训班的优势
1、30多年的品牌底蕴，长期的小吃教学经验
2、符合时代潮流的教学理念和不断的创新意识
3、现代化的专业教室和设备
4、小班教学，大量的专业老师进行手把手教学
5、学习时间自由，周末、业余时间可学
6、零基础可学，毫无保留的传授技术配方
7、一次性收费，无其他额外费用
8、56所直营院校，2.9万合作单位，培养了60万余技能人才。
杭州新东方的肉夹馍培训基地有良渚的总部，以及在拱墅区的美味学院校区，根据长期和短期的区分，长期一般在良渚或余杭校区，短期培训在美味学院。每处都有现代化的培训设备和经验丰富的老师。肉夹馍培训的周期短，一般2~3天左右可以学完，培训价格不高。所有费用包括了食材，设备，教学费用，都是一次性收取，不会另外收费。学员们还可以对应选择其它快餐品种学习。如此能给顾客更多的选择，也能给自己的经营带来更大收益。学校不时有很多优惠政策，想学的话可以直接咨询老师，了解实时的肉夹馍培训价格。
杭州新东方的肉夹馍培训基地有现代化的专业教室，优良的小吃制作设备，满足学员们的学习操作要求。老师手把手教学，学员真材实料动手实操。欢迎有心学习肉夹馍的学员们亲自前来考察参观品尝。
