列举网首页
砂锅粉培训项目介绍
砂锅粉（砂锅米粉)是贵州一种砂锅美食，一种用砂钵煮米线，以其劲道爽滑、味正汤鲜、经营独特而受到人们的欢迎，成为一种独具一个的特色小吃，精巧的砂锅，滚烫的汤料，飘香的味道，爽滑劲道的红薯粉，诱人食欲，在食用时把砂锅当做碗一起端上桌直接食用的美食。上桌后砂 锅里汤汁还在上下翻滚，滋滋作响，热气腾腾，宛如坐在火边食用火锅一般，汤汁鲜香，米线脆嫩，风味独特，尤其冬天食用，具有驱寒暖胃之。精心熬制的鸡汤，配以十多种香料粉，已经是滋补上品了，再配上土豆粉、牛肉、蔬菜，经小火慢慢的熬制，使砂锅内所有的食品融入了鸡汤和香料的味道，真是鲜香四溢，美不胜收，是一种享受。
培训课程内容：
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.汤料的调配制作，高汤的熬制；
3.粉丝的处理以及配菜的处理；
4.不同汤底，不同配菜合适搭配；
5.原料采购、存放、保鲜技术；
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
采用砂锅粉正宗做法以及标准汤底配料配方，配菜技巧等，老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。
砂锅粉开店利润分析
通常砂锅粉每碗为6-7元。一般来说成本价不会超过3.5元左右，因为砂锅的利润一般都在50%--65%，只要经营得当，一般来说，利润还是相当可观的；而且在经营中，如条件允许还会带动系列酒水的出售，这一块亦是不菲的收入。特色的产品、火爆的市场、普遍的需求，势必将为特色砂锅粉项目带来丰厚的利润！
学习时间：
当学员签约学习协议后，本机构将会尽快进行师傅以及材料设备的调配，当准备工作完成后本机构将会联系学员前来学习，一般在第二天即可开始学习，如有任何特殊情况可联系本机构延迟学习，在本机构经营时间内（8:30-17:30，节假日均可）可随到随学，学习时间自由调配无任何限制，学会为止，无需担心缺乏时间学习技术。
餐饮创业协助：
蜀湘情缘小吃培训除了提供小吃餐饮培训服务外，还提供创业支持服务，凡是在蜀湘情缘进行学习的学员希望开店创业但又缺乏创业经验，希望获得协助时即可找到我们。
蜀湘情缘学习保障
蜀湘情缘小吃培训机构作为一家专业的小吃培训机构，全心全意为学员服务，提供完善设备优质原材料以及培训师傅手把手指导，为保障学员的利益，在学前都会签订学习协议盖上公章，协议上详细写明学员在报名后获得的种种权利以及学习保证，具有法律效力。
