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没有基础学西点要多久能学会

更新时间:2020-11-30 09:41:44 浏览次数:46次
区域: 杭州 > 余杭 > 临平
类别:厨师培训
地址:富豪路6号
无论男生还是女生,很多同学想学西点烘焙,但是在报名前有各种各样的疑虑。所以小编梳理了一些大家关心的问题 一起看看吧!

问题1:进学校首先会学什么?
没有基础入学的小白们,报名杭州新东方烹饪学校西点课程的话,进入学校步会学习如何正确的穿着专业服、佩戴领结、帽子和餐饮用塑料口罩。西点行业属于食品行业,食品注重的就是健康卫生,养成规范穿戴工作服的习惯是成功入行的步,也是关键一步。第二步,刚刚入学,老师并不会让同学们急于上手,而是会带领大家一一熟悉教室里的设备,如开酥机、烤炉、厨师机等等。了解设备名称,知晓设备使用规范,才能保障操作安全,让自己在西点之路上走得又快又稳。第三步,万事万物,都是由简至繁,烘焙的基础就是面团。我们会从基础教起,从基础的打面、发面到简单的面团搓条、搓圆再到基础的小餐包、肉松包练习。循序渐进,科学的学习进步。

问题2:学校的上课模式是什么样的?
“人是环境的产物”,没有基础的小白更需要一个优质的学习环境。杭州新东方烹饪学校采用小班制教学,互动实训模式,学员真材实料独立操作,掌握产品全部流程。讲师手把手指导,遇到难点当堂解决。

问题3:学不会怎么办?
产品失败?学不会?一般情况这种问题是不存在的!如果有同学在上课过程中没有认真听讲,导致产品成品失败,也没有关系。可以在不影响其他同学的情况下,直接与任课老师沟通。老师会帮你再次梳理产品的配方和步骤,同时老师也会根据产品的外观和口感帮助你纠正错误的地方,进行手把手教学,直到掌握为止。

问题4:毕业后能达到什么水平?
杭州新东方烹饪学校注重实操,通过大量实训,使学员牢固掌握各式经典蛋糕、面包、各类酥点、法式甜点及当季流行产品的制作。同时,学员能够很好的了解相关原料知识,懂得原材料采购、盘点、存储技巧与其他必备门店经营知识。完成学业后,具有较高的西点知识和操作技能,可进入酒店饼房工作及西点连锁店工作,且具有一定的西饼店、烘焙坊、面包房等经营管理经验。培养就业、创业能力都出众的双优人才。

问题5:杭州新东方烹饪学校有什么核心优势?
新东方烹饪教育隶属于新华教育集团,三十几年办学经验,专注更专业的西点烘焙教育!作为新东方烹饪教育杭州地区旗舰院校,杭州新东方烹饪学校也是培养国家高级西式面点师人才的餐饮教育基地。提供5大就业服务,6大创业帮扶,无论你是想名企就业还是自己创业,杭州新东方烹饪学校都能为你保驾护航!

杭州新东方烹饪学校,开设符合各类人群需求的西点专业,几天到几年的课程,专业班、周末班和业余班都有,不管是想要成为西点烘焙人才,或是独立开店的创业者,都有适合你的选择!
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