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伴随着时代的发展，对于不喜欢的读书的初中生来说，上高中考大学已经不是的出路，事实上，很多大学生参加工作后，工资也只有三四千。现在掌握一门技术手艺远远比文凭更加重要，而餐饮行业的蓬勃发展，厨师的缺口日益增大，需求量越来越多，在社会竞争激烈的今天，没有一门技能傍身是行不通的。学技能，成了没有太多知识的初中生的必然选择，而成为一名当今社会急需的厨师，已经成为众多初中生的选择。
初中生学烹饪有什么优势吗？
有句话说的好：“入行要趁早”。这个俗语被人们世代传诵，尤其是在一些专业性很强的行业中，越早接触它，越早开始学习，在这一行业中的成就也会越大，对于我们的传统餐饮行业亦是如此，如果有志于在烹饪界大展拳脚的人在初中毕业之后就开始学习，其优势就更加的明显了。
初中生一般都在十五六岁的年纪，而正值豆蔻年华的他们正是学习的好时机，年轻、有活力、充满朝气，接受新鲜知识的能力也比较强。
现代企业更看重实力，初中生不必因为没有学历而觉得矮人一截，这是一个技能成就未来的时代。因此，只要掌握一门扎实的技能，初中生也能够放飞未来。其实，成功，离你并没那么远。选对了路，你就是人生赢家！
