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每年的春天，春意盎然，是万物生长的好季节，也是人们投资创业的好时机。许多人在计划新一年的目标时，总想要倒腾点什么“新项目”，至此有的人想辞去原有的工作准备创业，有的则打算为自己的公司拓展新业务；还有的人在忙着到处寻找项目去投资……而一旦涉及一个“新项目”所选的培训机构时，所有人都会面临一个问题——我选的这个小吃项目是否靠谱？
俗话说：“隔行如隔山”，对于那些从来没有从事过餐饮行业的创业小白来说，要怎样才能判断出这个小吃项目是否可靠呢！其实针对这个问题，是有迹可循的。一个靠谱的餐饮小吃项目，可从“市场”、“品牌特色”、“行业方向”去判断，你选择的这个小吃项目是否真的靠谱。
市场
特色小吃项目受“口红效应”的影响，在任何经济状况下都是持续稳步发展的行业。我国的餐饮业发展十分迅速，据统计，特色小吃行业营业额连续十几年实现两位数高速增长，预计今年年特色小吃行业将实现百分之二十的增长趋势快速发展，前景十分诱人！
品牌特色
随着社会的不断改革创新，人们对于“吃”也越趋向于讲究，一个餐饮项目的靠谱，还需看它具备哪些市场特色，品牌特色分析为色香味趣俱全。现在不仅要吃得好还要好玩，所以选择餐饮项目研究它的特色尤为重要。如煌旗小吃培训机构旗下拥有200+种小吃项目，几乎每个项目都具备自身的特色，符合市场需求，迎合消费者的口味需求，在市场上占据一席之地。
行业方向
餐饮行业的发展方向将在消费者的推动下，不断的细分。由于居民收入不断提高，人们对于生活或者工作中的饮食消费需求也不断的产生多样化发展。所以单个消费者的口味存在着多元化发展，这导致了餐饮行业的丰满度越来越高，市场被无限细分。学小吃餐饮创业就来杭州新东方烹饪学校。
