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1. 学校的专业性
择校时，排在首位的一定是学校的专业性，专业程度的高低，决定了学生以后技术水平的高低，这将直接影响创就业。
在这一方面，专业的职业学校就更占优势。就以当下热门的酒店管理方向来讲，伯尔顿酒店管理学校传承新华教育集团30多年“理论和实践”并重的“创新精神”，学校以市场需求为导向，注重将学生的理论知识教育和实践能力培养有机结合，集团倾力打造全新校区、购置先进的设施设备、建造星级模拟酒店、组建专业的师资团队，为学子成才保驾护航。
2. 学校的管理模式
其次，学校的管理模式也决定了学生入校后的职业素养能力，一般普通职业院校大多选择传统放养式管理或半封闭式管理，受体制影响教师教学水平整体偏弱。
而专业职业学校一般较普通职业学校的管理就要严格很多，就拿伯尔顿酒店管理学校学校来讲，学校采取“三教三训”以及半军事化管理模式、注重学生的职业素养和职业能力的培养，素质教育与职业教育并重，这点就非常值得倡导。
3. 学校的教学模式
除此之外，十分重要的是学校实力与教学模式的考察。职业学校的教育一定是以“实践”为主。
据了解，目前国内一般普通职业院校教学模式单一，教学重理论少实操，学生毕业与工作岗位磨合期长；教学质量与企业用人需求严重脱节，无形中增加了对学生毕业后的就业压力。
而在这一方面，专业职业学校就有很大的优势，以我校为例，以国际化的教学环境，集结百年瑞士酒店管理教育模式，产教融合，工学结合，开放多种定向教育课程，不断创新教学方法与酒店资源链接，着力培养具有卓越酒店服务意识，国际化视野，并拥有“绅士风度，淑女风范”良好气质的现代化酒店管理综合人才，为酒店输送具有高度专业知识，管理能力和职业素养的酒店管理精英及企业家。
