绍兴想学做蛋糕 去哪学比较好

随着人们生活水平的提高，西点、咖啡、烘焙美食在我国逐渐流行，而国内的庞大消费群体推动了西点行业的发展，很多想开西点店的爱好者通过西点培训来学习技术，其中在浙江绍兴也有很多西点爱好者，他们也想学西点，可去哪里学比较好？

对于这个问题大家的看法不一，有人认为可以去蛋糕店做学徒，也有人认为应该去专业的蛋糕培训学校学习，那么，在浙江绍兴想学做蛋糕或者学西点到底是去当学徒学好呢？还是去专业的蛋糕培训学校呢？

这两种方法其实各有各的利弊，不过想要成为一名较好的西点师还是建议大家去蛋糕培训学校，主要原因有以下几点：

较好，专业的蛋糕培训学校更专业。去蛋糕店做学徒每天工作超过10个小时，实际参跟着师傅参与制作的时间却少之又少，大多数是要干琐碎的杂事：整理厨房、搬运货物、帮忙摆产品，这些工作分散了大量的精力，可能会花很长的时间却学不到专业的技能。

而专业的蛋糕培训学校就不同了，就拿杭州新东方烹饪学校来说，就是以教学、培训为目的，每个学员都是实践操作，想要学到真技术很简单，而且学校毕业推荐工作，学好之后就业根本不用愁，如果要创业学校还会提供创业较好，毕业生创业经验也可参考借鉴，这是蛋糕店当学徒无法比拟的。

蛋糕培训学校更系统。专业的蛋糕培训学校不仅拥有专业的教学设备和专业的蛋糕老师，而且学习的知识和技能更加系统，从基础到精通，学生能够学到更多品种蛋糕的制作方法，也能掌握更多设备的使用方法，这对以后在西点蛋糕行业的发展更加有利。

蛋糕培训学校有较好。以杭州新东方烹饪学校为例，学校设立较好的创就业较好中心，学生毕业即推荐就业，创业提供较好。

在浙江绍兴想学做蛋糕建议还是去专业的蛋糕培训学校比较好，现在的蛋糕学校虽然有很多，但是鱼龙混杂，真正有实力的学校不多，建议大家在选择学校时多进行对比和考察，从中选择适合自己的好学校。如果你对专业学校还不了解，可以到杭州新东方烹饪学校来参观考察下，绍兴离杭州也不远，坐动车或高铁都非常方便，相信实地参观后你心中自然知道如何选择了！