有部分同学在学校发现现在选的技能不适合自己学习,对择校感到不满意,怎么办?那就转学来杭州新东方烹饪学校吧!
杭州新东方烹饪学校拥有先进的教学设备、阶梯演示教室、理实一体化教室以及老师指导教学、人手一灶的上课模式,更有与企业接轨的“标准化”实操练习,让学子在这里付出一份努力,得到多重收获!
今天小编就带你来到学生的课堂,一起看看在杭州新东方烹饪学校是怎么上课的。实训教学五大步骤 :
01.技能讲解
以西点课堂为例,老师会先将西点的制作精髓、要点等进行详细的讲解,等讲解结束之后,如果有不明白的地方可以提出,老师会再针对性的解答。
02.老师演示
老师一边做一边讲解制作的关键,并且将一些细节、要点和特别的技巧告诉学生,让学生们更好的了解西点制作流程,轻松掌握技能、技巧。
03.分组实训
学生分为几个小组,小组内成员分工合作,互相交流、互相帮助,根据老师对西点的要点讲解以及制作流程,自己训练,独立完成西点制作。
04.流动指导
学生实操过程中,老师始终在一旁指导讲解,及时纠正学生错误,使学生明确掌握制作要领。
05.集中点评
老师根据学生实训过程中的操作手法以及作品的成色、制型等方面进行综合讲评,指出学生们学习的优点、缺点、注意事项和努力方向。让学生们更好的了解自己的作品,掌握制作精髓。
如今杭州新东方烹饪学校火热招生中,如果你想学到一门出色技能,成就精彩的技能人生,那就赶快报读我校吧!