酒店管理去哪里学

提到杭州新东方，你是否有着只能学厨的刻板印象？如果是这样的话，那你一定要往下看看！你知道吗？除了烹饪以外，杭州新东方的酒店管理专业也是相当的不错！

酒店管理
酒店管理属于管理学大类，工商管理类。本专业学生就业方向包括大型酒店、连锁酒店和餐饮企业。杭州新东方酒店管理专业学生不仅拥有精湛的烹饪技能，还有较强的管理能力，一直是用人单位受欢迎的人才。

酒店管理专业真的不是培养店员或服务生的。这个专业学好了，完全可以工作得体面。

酒店管理专业是全球热门行业之一，一直以来都是被职场忽略的“宝藏” ，酒店管理人才在全球一直都非常缺。酒店管理行业并不是一些家长认为的“吃青春饭”的行业。这一行业没有年龄、性别的限制，相反，它是个越老越吃香，可以终身为之服务的行业。随着资历的增加，与人打交道的经验就越丰富，处理事情的能力也越强。

1.培养目标
杭州新东方酒店管理专业注重培养学生综合素质培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

2.课程设置
《现代酒店管理》《酒店心理学》《前厅客房服务与管理》《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理等。

作为热门行业之一，酒店管理专业在国际上一直属于就业热点。近几年，来自全球的各个酒店集团纷纷瞄准了中国市场，并大力投资和加盟，据国家旅游局统计，世界上每一分钟都有一个酒店业的职位产生。

从行业特性来看，酒店业尤其需要那些专业度高、综合能力强的中高级人才。其中，语言能力强、具备全球化视野、接受过先进的培训、有实战经验的人才将尤其受到酒店的青睐。

在中国，随着人们生活水平的提高，要求也越来越高，酒店作为服务行业数量在不断增多的情况下，质量管理也在不断的提高，伴随着酒店业的发展，中国酒店管理行业的人才需求量在不断的加大，就业前景非常光明。

酒店管理专业虽然是个好学的专业，但是他对酒店管理人员也提出了高素质的要求，比如抗压性、学习适应能力、团队精神、反应能力、吃苦能力等等。

毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。