如何打造网红烘焙店

不知从什么时候起，商家们在宣传时都爱带上“网红店”的标签，希望通过“网红产品”赢得更多的流量，从而获得生意的增长。虽然网红之风“来得快去得也快”，相信对于有情怀的烘焙人来说，比起开一个“网红店”获得一时的盈利，更想打造属于自己的品牌！那么如何打造属于自己的烘焙品牌呢？快来一起看一看！

01用心做真正的好产品
    好的店铺一定是以产品为“王”，打造限定高颜值甜点或面包的招牌产品，十足的吸睛力让人跃跃欲试想要打卡。好的产品往往具有三个重要元素：好的原材料、好的技术与好的创意。不管是产品的创新还是品牌形象的升级、多样化的营销玩法，年轻人喜新厌旧，硬核网红店也要做好陪他们花样百出的准备，避免千篇一律，做出新颖有创意的产品，直击顾客内心！

02辨识度高的品牌风格
    品牌给人带来的印象非常重要，无论是店面的装修还是产品的包装，追求个性与特别才能吸引顾客。店内设计要人性化，分类明确，一切设计以方便顾客为原则，注重小细节，增加顾客的好感和亲近感，视觉化的体验是很重要，一定要给顾客留下良好的印象。

03优质良心的消费服务
    店铺的服务质量决定着顾客的消费体验。热情、贴心、周到的消费服务直接影响到顾客对品牌的感受。以顾客的需求和感受出发，对店面员工进行专业化的培训，从消费引导、结账收银到产品售后各个方面落实服务细节，留下好印象，让顾客纷纷成为“回头客”。

04专业的创业运营指导
    创业开店不是轻松的事，很多小白往往一开始就不知道如何下手。在前期就缺乏宏观长远的规划，一时兴起，难以成功。所以，你需要选择一个专业的创业“引路人”。杭州新东方西点西餐学校不仅致力于培养复合性技术人才，而且拥有成熟的创就业体系，为学子们创业提供强有力的助力！学校创业帮扶小组也会不定期开展创业专项帮扶，为学生提供各种资源，助力学员顺利创业！