快到年底了,正值创业黄金期。很多想创业的小伙伴都打算,筹备一家烘焙店,自己做老板。那么问题来了,哪种类型的烘焙店更能赚到钱?
今天,杭州新东方小编跟大家聊聊开店的那些事儿:
我们先看看一组数据:在我国,平均15万人左右才有一家西饼店,而日本平均7000人一家,韩国平均9000人一家,新加坡平均1.1万人一家,泰国平均1.24万人一家,台湾平均1.36万人一家,香港平均1.47万人一家。看到一组数字,你就明白在中国,西点烘焙业的发展的空间有多大了!
1、去三四线城市开店更容易赚到钱
我国一二线城市烘焙业的创业竞争较大,很多大的品牌早已入驻,反倒是三四线城市,仍有大量市场空白,这可以是我们的一个突破口。尤其是在大城市打工的这一部分人群,通过学习烘焙技术返乡进行创业,是一个非常不错的选择,既能照顾家庭又能小本创业。这其中还包括农村,农村的烘焙市场空白更大,只要摸准了定 位,在老家农村开一家烘焙店几乎是稳赚不赔的事。
2、开私房烘焙面临大好机遇
目前,大家足不出户线上订购烘焙产品的消费习惯已经成为必然,人们从朋友圈、外卖平台购买甜品、蛋糕已经不是什么新鲜事。私房烘焙正面临前所未有的好机遇,尤其是对于一些宝妈人群,先从私房烘焙做起不失为一种好的选择。
3、专业化、个性化的门店更有优势
相较于国外,国内的烘焙店大多千篇一律,产品缺乏特色,像这几年日本大火的创意吐司店,抓住一款产品,然后延伸出好多种形态、口感,十分备受年轻人喜欢,国内就几乎看不到这类烘焙店。所以,如果你能在产品的垂直度上做文章,深耕细作,把某一种产品做出差异化,一定会更有竞争优势。
在未来几年,安全营养、健康时尚、多元专业的烘焙店将更能赚钱。而想在未来开一家赚钱的烘焙店,首先要提升自己的技能,还要有专业的创业帮扶团队帮你!
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