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杭州新东方配有先进的教学设备，宽敞明亮的实习大厅、演示大厅、切配大厅、标准化的理论教室、现代化的互动式模拟餐厅、调酒教室、西点教室、西餐教室 、特色专业创就业培训基地等完善的硬件设施。
杭州新东方的老师来自知名酒店和烹饪专业学校，他们中有国家烹饪大师，知名酒店厨师长，也有各个菜系的学科带头人。在新东方老师的悉心指导和专业辅导下，学生能迅速掌握各类烹饪技艺。
杭州新东方位于杭州市余杭区富豪路6号，采用的是全日制校园管理模式。校内不仅有宽敞明亮专业教室，为了促进学生的身心健康发展，还有欧式小花园、休憩区、运动区，让学生能在课后，轻松一刻。
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