你想不到原来学烹饪是这样上课的

学厨之前：
“我没有烹饪经验，需要学很久吧”
“学完之后学不会怎么办”
学厨之后：
“成功拿到心仪的offer”
“拥有了精湛的厨艺”
内蒙新东方的学子是怎么学习的？
一起走进烹饪课堂，看看他们的上课日常~

在开始每一项课程前，老师都会先将本节课需要用到的理论知识、详细步骤、注意事项，悉数向同学们讲解清楚。

掌握了理论知识后，老师会边做边讲解制作过程中的关键技法，通过一步步实操示范，让学生们更好的熟记烹饪流程，轻松掌握烹饪技巧。

老师示范完毕，接下来就是学生亲自动手制作的时候啦！学生们按照步骤开始制作，根据老师教授的讲解要点以及制作流程，自己练习制作，独立完成整个作品。

当学生在实操练习时，老师会在一旁流动指导，及时为学生纠正练习过程中的错误，帮助学生正确掌握制作要领。

当学生完成本堂课的实操作品后，老师会根据学生操作过程中的表现以及菜品的色泽、味道、造型等多方面进行点评，及时指出学生们学习的优点、缺点、注意事项和改进方向等。让同学们更好更快的了解、掌握技能精髓。

杭州新东方采用“理论+实操”的教学方式，学生在掌握基本理论后，通过自己动手实操，主动去探索和发现问题，将老师讲解的要点，熟练的运用到制作当中。课后还可自主练习，利用所学知识大开脑洞，充分发挥自己的创意！因此，在内蒙新东方学习烹饪，不仅技能扎实还有创新能力，毕业后非常受企业欢迎，出校园、入职场无缝衔接~

杭州新东方高级技工学校为你提供更多帮助