厨师究竟是如何考验专业技术的
有哪些需要注意的面试小技巧
杭小新带你解锁厨师面试全流程
为给金典总厨2007班的毕业学子提供更多优质岗位,增加对企业的了解和交流。近日,杭州新东方职业学校创就业中心,特邀嘉兴金小悦餐饮管理股份有限公司副总裁蔡荔华,行政总厨朱燕平等人来到我校举办招聘会。
实操考核
招聘会采用线下实操的考核方式,考官现场指定菜肴命题,通过学子的食材准备、菜式烹饪流程及菜肴表现对他们进行全方位考核。
应聘学子们纷纷拿出看家本领,挥刀舞勺、各显神通,在摆盘设计、菜肴口感、营养搭配等方面充分发挥出了自己的竞争优势。金小悦行政总厨朱燕平针对火候把握、烹饪方式、擅长菜品等方面对学子进行创意提问,专业细致、涉及面广,以便在全面掌握学子的厨艺水平后,筛选出技能过硬,综合条件突出的应聘者。
现场面试
岗位双选鼓干劲、力,精准对接人才培养更。实操考核结束后,金小悦面试官为学子详细介绍企业所需岗位及工作职责,表达对应聘者的期望,并与学子进行面对面交流,加深了解,对他们关心的薪资待遇、未来发展平台与机会等问题一一进行了解答。现场气氛十分火热,求职毕业生与企业负责人密切交流,不时传来愉悦的攀谈之声。
学校是一个跳板,企业是一个平台,希望同学们能通过这个跳板达到更高的平台,实现自己的人生价值,用技能点亮精彩人生。杭州新东方职业学校将继续积极为学生和企业搭建合作共赢的桥梁,让学子在毕业前找到适合自己的工作。