做包子怎么样杭州水煎包培训早点学习

水煎包称包子为生煎馒头，因此，水煎馒头实为生煎包子。水煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。水煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉 皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，后撒上葱花和芝麻就大功告成了。其底部色金黄、硬香带脆，馒身白色，软而松，肉馅鲜嫩稍 带卤汁，咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。水煎馒头原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主。

     水煎包美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，味道一级。

二、【蜀湘情缘餐饮集团】水煎包培训内容
培训内容
 水煎包
培训课程
1:面粉的认识和选择;
2:面团的配方及制作;
3:馅料的配方及制作;
4:煎包手法的一对一指导;
培训时间
老师一对一授课，包教包会，学会为止。不限制学习时间，一般 3-6天左右，视个人情况而定。
新优惠
学二送一，学三送二，学多优惠多，当天报名可报销车旅费，公司承诺一次性收费，学费全部按照标价，入学即签订费用和项目合同！
优惠政策
1、免费提供公司商标；
2、提供免费技术升级；
培训保障
1、签订培训合同，包教包会
2、保证每个学员全程都是实践动手学习；
3、保证核心技术配方无保留传授技术；
4、保证学习中途不增加任何杂费；
5、保证学员能够完全掌握核心技术；
6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；
7、蜀湘情缘餐饮集团承诺，学不会，绝不收取任何费用

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