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2017年第二十届上海国际烘焙展于5月10日在上海新国际博览中心隆重开启，来自24个国家的1841家参展企业和来自55个国家和地区约10万名¬¬观众参与到此次烘焙盛会中，一场高质量与高性价比的烘焙原料、设备及相关产品与服务的商贸平台在此展开。新东方烹饪教育作为中国知名综合性烹饪人才培养基地，强势出击上海国际烘焙展，致力于在资源共享时代下，深入学习交流，促进合作创新。
此次上海国际烘焙展上，新东方烹饪教育倾力打造全方位多功能展台，现场设有学生表演区、专业教师表演区、外籍教师表演区、咖啡饮品现场制作区和蛋糕糖艺等作品展示区。惟妙惟肖的西点作品，巧夺天工的糖艺作品，还有新东方烹饪教育师生们精湛的西点技艺展示，一时间吸引了众多前来观展的观众和业内专业人士，大家纷纷驻足观赏、参与互动，将新东方烹饪教育展台围的水泄不通。
在新东方烹饪教育的展台前，有极具中国传统特色的面塑和糖艺作品，还有日韩蛋糕裱花，更有各种各样的西式烘焙点心和特色咖啡饮品，每一款都凝聚了新东方师生非凡的匠心，而这正是新东方烹饪教育多年来一直追求的精益求精的工匠精神。
此次上海国际烘焙展上，新东方烹饪教育不再仅仅只作为参展者，同时更为了深入行业内部，寻找优质教学原料供应商与招聘业内西点烘焙人才。一直以来，新东方烹饪教育积极利用各种行业交流机会，拥抱共享时代，深化行业合作方式，不断研发与创新，力求与时俱进，提升品质内涵。
2017年上海国际烘焙展作为中国目前影响力和规模庞大的西点烘焙行业盛会，吸引了包括和上海人民广播等多家主流媒体的关注，并纷纷进行了。上海市食品协会秘书长高克敏参观完新东方教育展台后给予了高度的评价，他在媒体采访中说“新东方烹饪教育每年的展台都能给我意外的惊喜，不管是展示的作品，还是现场师生制作表演，足以证明新东方烹饪教育在教学品质上的严格要求。一个好的展台可以体现一所学校的综合办学实力，新东方烹饪教育的展览每年都有新的变化，这些细节的变化正是新东方烹饪教育、实力强的体现。”
自1988年成立以来，新东方烹饪教育在职业教育领域不断发展创新，不断完善突破，积极参与行业内各项活动盛事，加强品质建设，为“办中国职业教育”这一宏伟目标而砥砺前行。
