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富阳熟食培训班卤味培训卤菜培训学校哪里好

更新时间:2017-11-01 16:48:31 浏览次数:203次
区域: 杭州 > 富阳
类别:厨师培训
地址:金城路618号一幢4楼
咨询电话:132-5081-7750
咨询人:康老师(也是微信提供视频资料)

哪里有教卤菜技术的熟食培训学校餐饮技术培训班特色小吃技术

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卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称,是各地区耳熟能详的家常菜。麦盛策划认为卤菜共分为红白卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列,它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后,经刀工处理,简单包装,即可食用,特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带,备受人们的喜爱。

  百年老卤:卤菜卤过菜肴的卤汁,应注意保存,留作下次用。卤汁用的次数越多,保存时间越长,质量越佳,味道越美。这是因为卤汁内所含的可溶性蛋白质等成分越来越多的缘故。

针对人群:想就业或者开外卖工作室、饭店、面馆、小吃店、熟食店、休闲吧、饮品店、奶茶店、小型甜品店、西点蛋糕店、面包店、私家烘焙房等人士。
技能要求:无需经验,零基础即可学习。
毕业水平:掌握课程所有奶茶、甜品,蛋糕制作技术,毕业颁发毕业证书。
教学形式:老师手把手指导,包教包会,学会为止,不限制学习时间。
实践操作:实操为主,让你在短时间能掌握蛋糕制作技术。
课时安排:周一至周七(上午9:00-12:00 下午13:00-17:00)针对在有事的特设随到随学班,让你可以利用业余时间来学习。

地址:金城路618号一幢4楼
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