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随着人们健康意识的高涨，提倡素食的人越来越多了。有人素食，是为了赶时髦，有人则是为了健康，对习瑜伽者而言，则是迎合传统瑜伽的素食观……素食的好处极多，造成市场对素食的需求增大，素食餐厅也就顺势迎来了发展的高峰，尤其是近些年素食餐厅加盟连锁的形成，各大都能够见到比较知名的素食餐厅。世界各国的素食馆都像雨后春笋般林立，欧美先进国家的大学里也陆续开始在兜售素食便当，越来越多的科学家、营养学家甚至医院，都渐渐地投入了素食主义行列。这都己经充分显示：素食人口正在快速增加，并且己经形成了流行的趋势。
中国素食界有“南傅北谢中宋”之说。南傅是深圳的傅昌，北谢即北京的谢一源，而中宋指上海的宋渊博，三人皆是素食圈乃至整个餐饮界的大咖。宋渊博，就是大蔬无界联合品牌的创始人。
大蔬无界的装修便很有特色，也很细心。比如融入了浮萍竹影的设计，又比如墙角缝隙处都会贴上圆弧封条，以防止蟑螂老鼠的进入。餐厅内外一致，后场随时欢迎参观，还有人人可见的阳光厨房。至于餐具，均为设计师定制款，盘子底部都有纹路以防止上菜的员工被——因为每一道菜上桌时餐盘都是温热的。杭州专业素食餐厅装修设计预算报价
在宋渊博看来，素食要做就做到。无论荤素，味道就是王道。在以健康为主的基础上，美味就是一切。这里的素食不仅仅只是一种饮食文化，而是可以作为鲁、川、粤、淮等“八大菜系”之后的第九大菜系。来自世界各地的料理，没有国界之分。
比如，食材藜麦，原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要食物。大蔬无界用它做成了一道开胃菜——藜麦豆腐焗冬笋：将冬笋掏空，酿入藜麦、芥蓝和十八香豆腐，让冬笋有了层次和型格。
再如福寿全，一道全素版的佛跳墙。这道素靓汤里有18种食材，包括福建古田的猴头菇、河南焦作的铁棍山药、湖南的湘莲、云南的黄耳、青海的人参果、云南的竹荪等。经过烹饪，再层层叠制，放入蒸箱，在100℃的恒温环境中均匀受热，同时保证所有食材均饱满完整。
杭州专业素食餐厅装修设计小编听很多吃过大蔬无界的食客说，这颠覆了他们对素菜只是把各种豆制品做出荤味的观念，而是认认真真在做菜。
素食养身一直被人们所关注，提倡环保的人士都喜欢素食，既可以调养身心，又可以起到身体健康作用，所以素食餐厅装修设计也十分讲究，另外女性者和一些宗教人士也十分关注素食。
杭州意林装饰餐厅装修设计理念来源于食物链，用这些元素做一个变量的分析，得到了一些可以用在餐厅装修设计方案中的元索。它连接了两个空间，而这两个空间是平等对立的关系，它们相互附属。为了在餐厅装修设计空间中体现“素”的感觉，材质上会在织物、木材中进行挑选。色彩上主要以白色、灰色来体现“素”的感觉。杭州专业素食餐厅装修设计公司电话
对于素食，清脆爽口，味道鲜美。现代人对于吃，不仅仅在于吃的味道上，更是在于店面的环境，舒适度、体验感上。一眼望过去，就是被这个颜色造型显眼的隔墙所吸引。打破传统的古板认识，采用铁质工艺，内切着颜色不一的玻璃，与旁边相同颜色的椅子，形成了一一对照。墙壁上也带有装饰画，增加了趣味性。
素食店整体的店面布局，非常的舒适，将空间利用得非常合理。靠墙的一排单人座椅，可以极大化的利用空间，既有空间的私密性，又不会觉得太过于压抑，尽享自己的一方天地。杭州专业素食餐厅装饰设计公司电话
这一边是采用比较温暖的装修氛围，大面积的原木设计，在整个素食餐厅中利用起来。镂空的雕刻，顶部的吊灯装饰，木质的桌椅，在这家店感受到浓浓的温馨，一碗素食暖进你的心脾。
