杭州餐饮品牌设计帮你寻找菜单的秘密

传统的餐饮行业中，菜单只是很小的一部分，很少有顾客会因为菜单而左右自己的选择，所以有些餐馆不重视甚至忽视菜单的作用。但假如要做一家有品牌，有文化的餐馆，那么菜单的所需具备的就不仅仅是菜品陈列的功能了，下面我们就来看看菜单是如何与品牌文化相得益彰的。

上海的托饭猫是一家中式餐馆，消费过的顾客大多以“时尚简洁、小清新、有活力、清爽舒适”评价它。其品牌命名与品牌文化都是由杭州许可餐饮设计顾问一手打造。除了活泼可爱的品牌logo，暖心的品牌故事，许可餐饮设计把托饭猫的细节也做的风格满满，其中菜单的设计尤为亮眼，一起来看看吧！

这两张菜单都是单品的介绍，整体采用了白、黄为主色，一眼看到清新明了。用不同大小的字体表示不同的信息，层次感鲜明。加上托饭猫可爱的品牌形象，瞬间感觉菜本身都亮眼了不少。

这是托饭猫的宣传单与菜单，前者简单明了，一眼就将所有信息收入眼中，用橘黄色标出的折扣信息格外亮眼；后者菜品名的陈列井然有序，以白色为底，看菜名不费力，再以橘色镶边，简洁清新，在居中靠右的位置放上了招牌菜的图片，让整体多了一分活力。

这两份菜品单，又大不一样了，前者叫怀旧版卤肉炒饭，主打怀旧，盘子旁边是被风吹动的柳枝，简洁的设计中多了一丝清新。后者的台湾卤肉饭在整体的风格上就显的较为清冷，但与颜色突出的卤汁相撞，反而突出了卤肉饭的颜色，视觉上的信息反馈到味觉与嗅觉上，直让人觉得食欲大开。

这四道菜单的处理手法都一致，边缘用远景处理，突出近景精华的部分，统一用橘色包围，配上托饭猫的logo，让简简单单的菜单多了时尚与清新。

托饭猫的菜单既做到了统一的清新、时尚的风格，与品牌文化交相辉映；同时也有针对菜品的独特风格。虽然顾客只会在菜单上停留两分钟甚至更少的时间，但这点时间，却足以将品牌形象传达到顾客的心中。

托饭猫内部的空间设计也与logo形象相匹配，突出“好食材好生活”的内涵。这对托饭猫品牌记忆点的塑造也起了很大的作用，同时，杭州许可餐饮设计顾问为托饭猫还做了许多的设计，这里就不一一列举了。

总之，一张差的菜单不一定会给一家餐馆减分，但一张亮眼的菜单会为餐馆加分。

【品牌小档案】走进许可餐饮设计顾问：
许可餐饮设计顾问隶属于杭州锐美品牌设计有限公司，专精于“餐饮品牌设计与策划”，主要服务于“从0到1”的餐饮品牌创建型客户，和“从1到N”的餐饮品牌升级型客户，其中 “从1到N”的餐饮品牌升级改造设计服务是许可餐饮设计顾问的“拳头产品”。我们以“助餐饮人圆品牌梦”为经营使命，以“让每个城市都有我们设计的餐饮品牌”为企业愿景，以“坚守专业，情真意切，以终为始”为核心价值观，以“日日不断，滴水穿石”为企业精神，以“近者悦，远者来”为经营理念，致力于中国传统餐饮美学精神和现代设计语言交融的践行。

团队凭借专注、专业、专心的职业素养建立市场信赖，开拓了以餐饮命名策划为入口，餐饮文化策划为根基，餐饮VI设计为主线，餐饮SI设计为媒介等多要素和合为一的餐饮创意生态系统，为餐饮人提供“统一形象，创建内容，超级传播，激发成长”的客户价值。许可相信：诚意正心做餐饮，老天也会帮助你。

联系人：许总监
总监专线：13958029310
个人微信：13958029310（许可健）
微信公众号：xuke-design（许可餐饮设计顾问）
公司：www.xuk***