从上世纪八十年代烘焙业输入到内地,到九十年代大批台资烘焙厂商涌入,再到近几年来大陆烘焙企业初具实力,中国烘焙业经历了20余年的发展历程。然后时至今日,整个烘焙行业的营销模式仍停留在初级阶段。在新的时代背景下,创新烘焙理论势在必行。传统的烘焙营销策略由于受到市场活动的复杂性与多变性的影响,不可避免地暴露出一些难以克服的缺陷。因此,烘焙行业营销理论的创新研究具有极其迫切的切实需求和重大意义,在多年的实践和研究中,香百现西饼连锁围绕5个方面来完善烘焙营销的理论基础。详细了解请来电咨询。
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