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嘉兴那个地方西点培训好 爱贝儿烘焙培训

更新时间:2020-04-20 14:00:28 浏览次数:69次
区域: 杭州 > 建德
地址:杭州余杭临平
类别:蛋糕店
  爱贝儿烘焙学院,是爱贝儿。杭州。烘焙有限公司所属培训中心。是一家技术研发、教育培训、开店指导为一体的培训机构。坐落于杭州市临平新城中心,地铁1号线直达。主要培训项目有法式西点、面包、蛋糕、翻糖、饮料等课程。专注于烘焙培训。舒适温馨的教学环境,专业的师资团队。全部实际操作,手把手教学,提高就业,成就你的创业梦。:18072778053。

  金秋时节是苹果丰收的季节,苹果营养丰富口感甘甜,豆豆妈非常喜欢苹果,俗话说:“每日一苹果,医生远离我”,听听就知道苹果的价值了“

  用料:主料苹果(馅)2个糖粉(馅)15克玉米淀粉(馅)5克柠檬汁几滴盐(馅)2克低筋面粉300克黄油100克白砂糖25克水(或蛋液)90克。辅料全蛋液适量。

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  烘焙培训杭州去哪学?香甜苹果派的做法。

  1.首先准备好材料,图中本打算用鸡蛋的,后来换成了水2.黄油提前室温软化,然后筛入低粉和糖粉

  3.用手把低粉和黄油搓匀成砂粒感4.加入90g清水或蛋液

  5.用手按压成团,盖上保鲜膜冰箱冷藏30分至1个小时6.苹果去皮切小粒,挤入几滴柠檬汁防止氧化

  7.不粘锅里倒入苹果粒加入白砂糖和盐翻炒至苹果变软8.苹果粒变软后会出汁,然后用5g玉米淀粉加少许的水调成芡汁淋入苹果里

  9.炒好的苹果粒晾至室温10.冷藏后的面团取1/2擀成硬币薄厚的圆形面片

  11.盖在派盘上擀的要大一点12.用擀面杖擀去多余部分,用叉子叉一些空,防止派皮鼓起来

  13.将炒好的苹果粒倒上14.均匀的铺满派盘

  15.此时烤箱200°预热15分钟,剩余的面团擀成薄片切成条。16.先一排摆好面条,再交错摆好另一排。

  17.编好的派皮后切去多余部分,刷上全蛋液。18.烤箱调至190°烤15分钟,再调至170°烤20分钟即可。

  19.剩余的面皮边角料可以烤饼干哦

  温馨提示:小编以上内容就介绍到这里,如果还有其他疑问可以参照这篇文章(详细点击这里:爱贝儿西点培训学校)或者咨询我们的客服或来电咨询,希望可以给大家带来帮助。
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