嘉兴蛋糕培训学校排行 爱贝儿烘焙培训

　　爱贝儿烘焙学院，是爱贝儿杭州烘焙有限公司所属培训中心。是一家技术研发、教育培训、开店指导为一体的培训机构。坐落于杭州市临平新城中心，地铁1号线直达。主要培训项目有法式西点、面包、蛋糕、翻糖、饮料等课程。专注于烘焙培训。舒适温馨的教学环境，专业的师资团队。全部实际操作，手把手教学，提高就业，成就你的创业梦。：18072778053。

　　为了参加宝宝幼儿园的亲子活动，特意提前练手试试彩色冰皮月饼！成品效果还不错，嘿嘿~~“用料：

　　主料糯米粉100克粘米粉100克澄粉50克低筋面粉50克纯牛奶460克猪油80克白砂糖90克炼乳60克红豆沙600克。

　　辅料果蔬粉适量熟糯米粉（糕粉）适量。

　　烘焙西点哪家培训好，彩色冰皮月饼的做法：

　　1.将糯米粉、粘米粉、澄粉一起过筛放入搅拌盆中，混合均匀；2.将纯牛奶和白砂糖倒入搅拌盆中，充分搅拌至无颗粒状态。

　　3.加入炼乳，搅拌均匀。4.加入猪油或者玉米油，搅拌一下，不搅匀没有关系的，等蒸制的时候会自动化开的。静置30分钟。

　　5.开水上锅，将容器放入蒸锅，边蒸边搅拌待猪油融化，大约5分钟后把容器拿出拌匀包上保鲜膜，继续放入锅内蒸25分钟，蒸熟为止；6.冰皮蒸熟之后，关火，等稍凉后用手（戴一次性手套）将蒸好的粉揉成光滑的面团。

　　7.根据自己的口味，加入适量果蔬粉，充分揉匀，装在保鲜盒里，入冰箱冷藏1-2小时。

　　8.红豆沙分成每个20克，冷藏好的彩色冰皮每个分成30克，分别滚圆备用。

　　9.取一块冰皮，搓圆后按扁，把豆沙放在冰皮上面，慢慢用右手的食指肚推上去，要尽量推均匀；10.冰皮月饼滚圆后，沾上少许糕粉放入自己喜欢的模具里压制成型。
杭州西点学校：www.aibe***
湖州面包培训学院：www.hzai***
嘉兴烘焙培训学院：www.jxai***
温州咖啡饮品培训学院：www.wzai***
　　11.彩色冰皮月饼，可以根据自己的喜好，随意DIY哦；12.做好的冰皮月饼放入密封盒里，再放入入冰箱冷藏一晚即可食用。

　　温馨提示：小编以上内容就介绍到这里，如果还有其他疑问可以参照这篇文章（详细点击这里：杭州西点培训学校）或者咨询我们的客服或来电咨询，希望可以给大家带来帮助。