国际公认的全球食品安全与质量标准BRC

【国际公认的全球食品安全与质量标准BRC】
BRC食品安全全球标准认证在全世界的接受度非常高，在超过130个国家有28000多家企业通过BRC的认证。在2019年2月，BRC认证正式更名为BRCGS，BRC GlobalStandards。
至今BRC已发展了7大认证标准，涵盖了食品(包括宠物食品)、消费品、食品包材，从初级原材料加工、产品制造、包装、储存、配送、代理、经销、终端零售等环节的产品链的有关质量和安全的认证。

BRC认证审核范围
BRCGS（原BRC）认证体系涵盖多个行业标准，审核范围根据企业类型和所选标准有所不同。以下是主流标准的审核重点：
BRCGS Food（食品安全全球标准）
适用对象：食品加工、制造企业（含原料生产、即食食品、添加剂等）。
核心审核范围：
食品安全管理体系：HACCP计划、前提方案（PRPs）、过敏原管理。
工厂环境与设施：卫生设计、虫害控制、设备维护、清洁程序。
产品控制：原材料验收、生产过程监控、成品检验、标签合规性。
追溯与召回：全链条追溯系统、模拟召回测试。
人员管理：培训记录、健康检查、防护装备使用。

BRCGS Packaging（包装材料全球标准）
适用对象：食品接触包装、日化品包装、工业包装制造商。
核心审核范围：
质量与安全体系：风险评估（如化学迁移）、原材料安全性验证。
生产过程控制：印刷油墨管控、异物检测、批次管理。
合规性：符合FDA、EU等法规要求（如REACH、盐限制）。
客户特殊要求：满足品牌商对包装性能、环保性的附加标准

BRCGS Consumer Products（消费品全球标准）
适用对象：家居用品、电子电器、玩具、纺织品等非食品类消费品企业。
核心审核范围：
产品安全与合规：化学物质管控（如CPSC、RoHS）、物理安全性测试。
供应链管理：供应商审核、原材料追溯、社会责任（如劳工权益）。
生产过程控制：关键工序监控、不合格品处理、产品标识。
客户投诉与召回：投诉处理流程、市场监督应对机制。

BRCGS Storage & Distribution（仓储与物流全球标准）
适用对象：仓储服务商、物流配送企业（含冷链）。
核心审核范围：
设施管理：温湿度监控、货物分区存放、交叉污染预防。
操作规范：货物装卸流程、运输工具清洁、追溯系统有效性。
风险控制：防盗防损措施、应急预案（如停电、火灾）

BRC认证流程
1、签订合同： 根据组织的规模及业务类型提供问卷和报价建议书 ；
2、预审（可选）： 提供可选择的针对准备情况与薄弱环节的"预审"服务 ；
3、现场审核：机构审核员执行审核 ；
4、签发证书： 充分评估并确认达到标准要求后，机构为企业颁发证书 ；
5、再认证审核： 审核机构会按照认证审核的结果所对应的时间间隔进行全面的再认证审核